水果这么放,再也不用担心烂得快

2019年09月18日 23:35来源:未知手机版

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免费扫雷避雷红包软件过年期间,去市场买了一堆蔬菜和水果抱回家,本想着慢慢吃,可是蔬菜和水果们烂掉的速度总是赶不上吃的速度,其实那是因为大家没有做好保鲜、储存工作。今天小羽就来和大家聊聊常见的水果和蔬菜们到底应该如何保存。

大部分水果和蔬菜喜欢更干燥的环境,洗过的蔬果不控干水分就放进冰箱,会导致蔬果加速腐烂。

草莓就是一个很好的例子。湿漉漉的草莓绝对不要马上放进冰箱,可以在底部垫上厨房用纸保持草莓干燥哦。

不成熟的牛油果也不要着急放进冰箱,应当用牛皮纸包住它,并放在室温下,这样,它会成熟地更快。如果已经熟到可以吃的程度了,则用保鲜袋密封放进冰箱,这样可以延缓牛油果过度成熟。

甜椒、青椒、放入冰箱会失去弹性,黄瓜、西红柿这类食物放进冰箱会导致表面变得黏糊糊,他们要室温保存为好。

不想让香蕉快点老去,那就在头部缠上保鲜膜来延缓腐化,并在室温下保存。

也有些食物可以洗干净或剥了皮后放入冰箱保存,比如芹菜和胡萝卜。而且在保存这类食物时还得往储存罐里添一点水。

用锡纸保存西芹放入冰箱也能增加保鲜时间。

低温会导致蔬菜香味的加速挥发,应当把它们保存在冰箱里温度偏暖的区域,比如靠冰箱门的地方,而不是冰箱深处。

有些水果不适宜共同存放,因为它们一旦成熟就开始积极地释放乙烯,而乙烯正是蔬果们最好的天然催熟剂。比如说香蕉,杏,甜瓜,梨,李子,芒果和西红柿。

对乙烯敏感的苹果、茄子、西瓜、土豆、南瓜、胡萝卜、西兰花不要和上述食物一起存放,因为它们在一起后会开始迅速腐烂。

洋葱土豆也不要一起放,否则会加速腐烂。

大蒜和洋葱要保鲜,最好遮光存放。

土豆不能见太阳,会变绿发芽,这样它就不能食用了。

在土豆中放两个苹果,会让土豆保存地更久。

芦笋要 " 抱团存放 ",根部必须得有水,这样它才能保持新鲜。

西兰花最好保存在淡水中,用湿毛巾覆盖上部。水要经常更换,毛巾要保持潮湿。

西红柿的茎部是最娇嫩的地方,同时也是开始腐烂的地方。把它向上摆放能使西红柿更保鲜。

葡萄要放入保鲜袋储存,这样能保持多汁的口感。

蔬菜水果们的保鲜法各不相同,只有经过正确的方法以后它们才能保持自己的美味哦~

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